receita de quibe cru

Receita de quibe cru - uma deliciosa iguaria libanesa que tem conquistado muitos paladares pelo mundo! Para preparar essa receita tradicional, você vai precisar de carne moída, trigo para quibe, cebola, hortelã, salsa, sal, azeite, pimenta-do-reino e limão. Comece deixando o trigo de molho em água fria por pelo menos uma hora. Em seguida, misture a carne moída com o trigo drenado, a cebola picada, a salsa e a hortelã também picadas, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Use as mãos para amassar bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Coloque o quibe cru em uma travessa, sirva gelado e finalize com o suco de limão. Sirva acompanhado de fatias de pão sírio, salada de alface e tomate, e molho de hortelã. Essa receita de quibe cru é perfeita para quem busca uma opção saudável e nutritiva. Além disso, é bastante versátil, podendo ser servido como entrada em um jantar especial ou como lanche para um dia mais descontraído. Não hesite em experimentar!